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Wrap de verduras mediterráneas — The Skinny Fork

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Con un ajetreado fin de semana festivo y un feriado en sí mismo acortando la semana, me gusta estar seguro de tener muchos almuerzos preparados a mano para no tener que preocuparme por eso en medio del caos. Este Wrap de verduras mediterráneas es uno de mis nuevos almuerzos para llevar favoritos. ¡Es fresco, crujiente y abundante, al mismo tiempo que es ligero y vegetariano!

¡Esta envoltura comienza con pan lavash, que honestamente es mi envoltura preferida porque puede funcionar como una tortilla y triplicarse como una masa de pizza de pan plano! Además, es súper alto en fibra y bajo en calorías. Entonces, obtienes mucho por tu dinero. Pueden hacer casi cualquier cosa y tienen suficiente elasticidad para convertirse en el vehículo perfecto para una rotulación.