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Mariquitas Sin Huevos

Ingrediente:

400 gramos de harina 00
80 gr de frumina
200 gr de leche vegetal
100 gr de margarina
180 gramos de azúcar
35 gramos de sirope de agave u otros sucedáneos de la miel
Vanilina
1 sobre de polvo de hornear
Procedimiento:

Licuar el azúcar, agregar los demás ingredientes y amasar.
Si tienes una batidora planetaria será más fácil ya que la masa es dura y pegajosa para trabajar a mano.
Con una manga pastelera, formar las galletas sobre una bandeja de horno bien aceitada o forrada con papel de horno.
Espolvorear las galletas con azúcar normal y/o glas y hornear a 180°C hasta que estén doradas.
¡Perfecto para tu tiramisú vegano y excelente en leche para el desayuno!