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Twister con aceitunas – Veganblog

No se como llamarlos y twister me parece un nombre que da una buena idea…las vegasIngredientes:
300 g de harina
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Unos 7 g de levadura de cerveza.
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar moreno
150 ml de leche de soja

Ingredientes para el relleno:
aceitunas negras y verdes
Romero
ajo
aceite de oliva virgen extra

Procedimiento:
Mezcle todos los ingredientes para crear una masa firme como para pizza y déjela crecer. Después de 2 horas, desinfla la masa y crea pequeños rollos que no sean tan grandes. Engrasa las brochetas de madera con aceite y comienza a enrollar la masa. En la práctica: una vuelta de masa y una aceituna, otra vuelta de masa y otra aceituna continuando así por todo el largo de la brocheta. Picar el romero con el ajo. Pintar los twisters con aceite de oliva virgen extra y espolvorearlos con la mezcla aromática. No he salado la superficie porque las propias aceitunas ya están muy sabrosas. Cocine en el horno hasta que estén doradas a 220 °. Dejar enfriar y retirar la brocheta tirando de ella.porque

pasar un trapo
PD:
Quisiera un consejo. Me gustaría, quizás en primavera, añadir flores a los platos. Pero, ¿cuáles son definitivamente comestibles? ¿Cuáles son tus experiencias? Entonces, sé con certeza que las flores de borraja son comestibles. ¿Pero entonces? ¿Las fabulosas flores azules de la achicoria? Ya que te comes las hojas, ¿quizás incluso las flores? Violetta? u otras flores? Gracias por cualquier aclaración.verduras

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