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Receta fácil de salsa de miel y chipotle

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¡Esta salsa de miel y chipotle está llena de tanto sabor que querrás ponerla en todo! ¡Las especias mezcladas elevarán cualquier comida y harán que todos tus invitados pidan la receta!

¡Esta salsa es tan versátil! Lo uso en mis carnes y también como salsa para mojar. Pero para empezar, debes probarlo con este pollo asado con miel y chipotle, este asado de cerdo con miel y chipotle y estas increíbles y deliciosas albóndigas con miel y chipotle.

Un frasco de salsa de chipotle con miel con una cuchara sacando un poco.

Receta casera de salsa de miel y chipotle

¡La salsa chipotle con miel es una FAVORITA en nuestra casa! ¡Lo usamos en casi todo, y es mi salsa secreta para que mis hijos prueben cosas nuevas! Su receta favorita de miel y chipotle son estas albóndigas. Ya sea para ti o para tus hijos, ¡a quien coma esta salsa le encantará!

¡Esta salsa combina dulce y picante con todas las especias e ingredientes! El ajo, la pimienta y el comino son solo algunos de los ingredientes que, una vez que los juntas, te darán ganas de lamer tu plato. Cuando los combinas con una base de ketchup, miel, una pizca de vinagre de sidra de manzana y un poco de azúcar morena, ¡esta receta te dejará boquiabierto y también se convertirá en tu favorita!

Ingredientes en Salsa Chipotle con Miel

¡Esta salsa tarda menos de 5 minutos en prepararse y la disfrutará durante semanas! Es calidad de restaurante, y nunca más querrás comprar esto en la tienda. Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.

  • Salsa de tomate: El ketchup es la base de la salsa.
  • Chiles Chipotles: ¡Estos vienen en una lata! ¡Los chiles chipotles en salsa de adobo son la etiqueta que quieres buscar!
  • Vinagre de cidra: Esto ayuda a combinar todos los ingredientes.
  • Azúcar morena: Usé azúcar morena clara, pero puedes usar azúcar oscura si eso es lo que tienes a mano.
  • salsa inglesa: Esto agrega un sabor ácido y salado para equilibrar la miel.
  • Cariño: Esto agrega dulzura a la salsa. La miel se descompondrá del vinagre y se mezclará muy bien.
  • Sal: La sal realza los ingredientes de la salsa.
  • Polvo de ajo: Me encanta el sabor del ajo en casi todo, y esta salsa no es una excepción.
  • Comino molido: Esto aporta un sabor terroso y cálido a la salsa de miel y chipotle.
  • Pimienta negra: Esto agrega suficiente sabor sin agregar calor adicional.

Cómo hacer esta salsa casera

Si tiene 5 minutos de sobra, ¡entonces tiene tiempo suficiente para hacer esta salsa casera de miel y chipotle! ¡No se requiere cocinar, y puede usarlo en tantas cosas como alitas, cerdo o costillas!

  1. Mezclar: En una licuadora o procesador de alimentos, combine la salsa de tomate, los chiles chipotles, el vinagre de sidra, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la miel, la sal, el ajo en polvo, el comino y la pimienta negra. Mezclar hasta que esté suave.
  2. Añadir a la comida: La salsa está lista para usar para rociar carne. También puedes agregar la salsa a una cacerola a fuego medio. ¡Caliente hasta que esté tibio y sirva como salsa para mojar pollo, costillas o cerdo!
3 cuadros de especias en tazones separados, luego se mezclan en un procesador de alimentos y luego se juntan en un recipiente de vidrio con una brocha al lado.

¿La salsa de miel y chipotle es picante?

Los chiles chipotles son similares a los chiles jalapeños que se colocan en una salsa de adobo, ¡que conserva su sabor! Los pimientos por sí solos pueden llevar un poco de especias, pero esta salsa se templa con miel, vinagre y azúcar morena. Es una gran salsa que tiene muchos sabores y algo picante, ¡pero no demasiado!

La vista superior de un frasco de salsa de chipotle con miel con una cuchara de plata.

Cómo almacenar salsa casera

¡Simple y fácil, esta salsa casera de miel y chipotle se puede preparar en unos minutos y luego usarse de inmediato como condimento para carnes o como salsa para filetes de pollo y papas fritas! Una vez que lo haya hecho, puede guardarlo en un recipiente hermético en su refrigerador. ¡Durará unas dos semanas!


  • En una licuadora o procesador de alimentos combine el ketchup, los chiles chipotles, el vinagre de sidra, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la miel, la sal, el ajo en polvo, el comino y la pimienta negra. Mezclar hasta que esté suave.

  • La salsa está lista para usar para rociar carne. También puedes agregar la salsa a una cacerola a fuego medio. ¡Caliente hasta que esté tibio y sirva como salsa para mojar pollo, costillas o cerdo!



Sirve: 8

Servicio2cucharadascalorías76kcal (4%)carbohidratos20gramo (7%)Proteína1gramo (2%)gordo0.1gramoGrasa saturada0.03gramoGrasa poli-insaturada0.1gramoGrasa monosaturada0.02gramoSodio380miligramos (dieciséis%)Potasio98miligramos (3%)Fibra1gramo (4%)Azúcar17gramo (19%)vitamina a119IU (2%)Vitamina C1miligramos (1%)Calcio11miligramos (1%)Hierro0.4miligramos (2%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Curso condimento, salsa

Cocina Americano

Palabra clave salsa chipotle con miel fácil