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Jarabe Simple de Zarzamora – Llanuras Saladas

Con solo 3 ingredientes, esta sencilla receta de Blackberry Simple Syrup es la manera perfecta de transformar sus cócteles, bebidas y productos horneados clásicos favoritos.

Una botella de vidrio con una tapa blanca y roja llena de jarabe simple de mora.

Las jugosas moras se pueden transformar en un sabroso jarabe de moras y, cuando lo hacen, los usos son muchos. Ya sea que sea temporada de moras o no, esta receta se puede preparar durante todo el año.

Por qué te encantará esta receta

  • Solo 3 ingredientes simples
  • Una receta versátil que se puede usar para bebidas, productos horneados y más
  • Cambia tu juego de cócteles con un delicioso sabor a mora.

Ingredientes y sustituciones

Tres cuencos sobre una superficie gris que contienen azúcar, moras y agua.

Aquí hay algunas notas rápidas sobre los ingredientes en esta receta. Puede ver una lista completa de ingredientes e instrucciones en la tarjeta de recetas a continuación.

moras frescas – Las moras orgánicas o la variedad convencional funcionan para esta receta. Si usa fruta congelada, asegúrese de descongelarla de antemano.

azucar de caña ecologica – es un azúcar sin refinar que se procesa mínimamente en comparación con el azúcar blanco. Puede sustituir partes iguales de miel o jarabe de arce en su lugar como otras opciones de azúcar sin refinar. Esto alterará ligeramente el sabor.

Agua – El agua filtrada es lo mejor para esta receta de jarabe, pero el agua del grifo también funcionará bien.

Instrucciones paso a paso

Antes de que empieces: Prepara tus ingredientes, saca la cacerola y el colador.

Paso 1: En una cacerola pequeña, agregue agua, azúcar de caña orgánica y moras.

Paso 2: Llevar a fuego lento y luego bajar el fuego, revolviendo con frecuencia hasta que el azúcar se disuelva en el agua.

Paso 3: Una vez que las moras comiencen a romperse cuando se presionan suavemente con el dorso de una cuchara, retírelas del fuego. Permita que se enfríe por completo.

Paso 4: Cuele el jarabe simple usando un tamiz de malla fina y transfiéralo a un frasco o recipiente de vidrio estéril hermético. Deseche los sólidos o guárdelos para usarlos más tarde.

Equipo

cacerola mediana – Esto hace la mayor parte del trabajo para esta receta y es esencial.

colador de malla fina – El colador facilita la separación de las moras cocidas del jarabe de frutas infusionado.

Puntas

  • Esterilice su frasco o recipiente con anticipación llenándolo con agua hirviendo, asegurándose de verter un poco sobre la tapa o la tapa también. Cuando esté listo para llenar el frasco con almíbar, vierta el agua caliente.
  • ¡Use las moras guisadas sobrantes como aderezo para yogur o avena!
Una botella de vidrio que contiene jarabe simple de mora con la tapa abierta.

Sugerencias para servir

Hay tantas formas sabrosas de utilizar esta receta casera de jarabe de mora. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

  • Cócteles: Intente hacer un collins de mora y jengibre, mojito de mora, mula de mora de Moscú o tal vez una margarita de mora.
  • Bebidas no alcohólicas: Intente agregar este simple jarabe de mora a sus bebidas favoritas como limonada, té helado o té caliente.
  • Productos horneados: Rocíe sobre panqueques, cepille sobre pasteles o cubra su avena.

preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el jarabe simple infundido?

La infusión de jarabe simple durará en el refrigerador en un recipiente hermético durante 1-2 semanas. Los jarabes simples con infusión de frutas tienen una vida útil más corta que el jarabe simple normal.

¿Puedo aumentar o disminuir la cantidad de jarabe casero?

Sí. Mientras mantenga la proporción 1:1, puede reducir o aumentar la cantidad para satisfacer sus necesidades.

Más recetas de moras

¿Te encanta esta receta? ¡Considere dejar una calificación de 5 estrellas 🌟🌟🌟🌟🌟 en la tarjeta de recetas a continuación y déjeme saber lo que piensa en los comentarios!

Una botella de vidrio que contiene jarabe simple de mora con la tapa sellada.

Jarabe de mora simple

Con solo 3 ingredientes, esta sencilla receta de Blackberry Simple Syrup es la manera perfecta de transformar sus cócteles, bebidas y productos horneados clásicos favoritos.