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Crema agria y salsa de cebolla (algo así como)

Dejame explicar.

Salsa de crema agria y cebolla… más o menos porque no hay crema agria ni cebolla en esta salsa, bueno, hay cebolla granulada, pero la tiene. gusto como crema agria y cebolla.

El requesón batido y el yogur griego se unen para formar el componente cremoso de la salsa, que está aromatizada con jugo de pepinillo, cebolla y ajo granulados, y sal y pimienta. Tienes toda la riqueza espesa y cremosa, la acidez y el bocado de cebolla sin todas las calorías, grasas e ingredientes artificiales de las cosas compradas en la tienda.

Victoria.

Crudite fresco y crujiente combina maravillosamente bien con esta salsa saludable, pero ¿cuál es una combinación aún mejor?

¡Papas fritas!

Honestamente, no es algo que compre normalmente, las papas fritas totalmente naturales se han abierto camino furtivamente en mi carrito de compras cada pocas semanas durante este embarazo. Me ha encantado un pequeño puñado junto con mi sándwich de queso y verduras (pan de trigo integral, queso cheddar bajo en grasa en rodajas, pepino en rodajas, lechuga romana, aguacate en rodajas y “emparedados de sándwich” de pepinillo eneldo – mmm). La mayoría de las papas fritas que compro tienen una lista de ingredientes muy corta, compuesta simplemente de papas, aceite de canola y sal.

Cuando vi Kettle Brand Sour Cream & Onion Chips mientras recorría los pasillos de Whole Foods antes de irme de vacaciones, no dudé en tomar una bolsa con la intención de disfrutar las papitas con este dip. Es cierto que estas papas fritas en particular tienen una lista de ingredientes más larga de lo que normalmente elegiría, pero creo que están bien como un regalo ocasional.

Chips, zanahorias orgánicas, cucharas y dedos (yo mismo estaba comiendo esta porción… ¡no se compartieron gérmenes!) se sumergieron en la salsa, pero creo que también sería sabroso untarlo en un sándwich en lugar de mayonesa.

Acabo de hacer un sabroso dip de ajo y hierbas frescas esta noche para las tropas aquí en la playa, y fue un gran éxito… ¡así que tendré que volver a prepararlo y documentarlo para que el blog lo comparta con ustedes! Hasta entonces, disfruta de esta versión de crema agria y cebolla.

Dip De Crema Agria Y Cebolla

por Lauren Zembron

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 0 minutos

Palabras clave: guarnición de aperitivo yogur griego vegetariano requesón

  • 1 taza de requesón batido al 1%
  • 1/4 taza de yogur griego natural al 2%
  • 2 cucharadas de jugo de pepinillo
  • 1/2 cucharadita de cebolla granulada/cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de ajo granulado/ajo en polvo
  • sal marina y pimienta negra recién molida, al gusto

Coloque el requesón, el yogur, el jugo de pepinillos, la cebolla y el ajo en polvo en un miniprocesador de alimentos o en un tazón grande para mezclar. Procese (o bata con una batidora eléctrica) hasta que esté bien combinado y suave. Sazone al gusto con sal y pimienta.